يقع ذا غابرييل هوتيل في مصر الجديدة، وهو أحد أحياء القاهرة الراقية. ويتميز بتصميم فني مُستوحى من العصر الكلاسيكي وبديكور ذو ألوان دافئة. يقدم غرف عصرية مع خدمة الواي فاي المجانية ويضم أروقة للبيع بالتجزئة.
تشمل الغرف والأجنحة في ذا غابرييل هوتيل خدمة الواي فاي المجانية وميني بار مجهز بالكامل، وتتميز بمفروشات فاخرة مع بياضات أسرّة من القطن المصري. تضم جميعها منطقة جلوس مع تلفزيون بشاشة مسطحة وصندوق ودائع آمن وخزانة ملابس. يحتوي الحمام على مجفف للشعر وسائل الراحة المجانية.
يعد Salt Restaurant and Bar مطعم ذواقة يقدم المأكولات الفرنسية التي أعدت من أجود المكونات المستوردة بالاضافة الى التوابل والأعشاب من مصادر محلية. وتتوفر خدمة الغرف على مدار 24 ساعة في اليوم.
تقع المتاجر القريبة على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من ذا غابرييل هوتيل. يقع قصر البارون الشهير على بُعد 3 كم، ويقع مطار القاهرة الدولي على بُعد 5 كم بالسيارة. يتميز ذا غابرييل هوتيل بمدخل مباشر إلى صن سيتي مول. ويتوفر موقف سيارات خاص في الموقع.